Uşak tarhanası EXPO'da boy gösterecek

“Okul çağındaki çocukları hastalıklardan koruyucu özelliğe sahip”
YÖREX'i düzenleyerek hem kıyıda köşede kalmış ürünlerin ekonomiye kazandırılmasına hem de yöresel ürünlere coğrafi işaret alımına öncülük eden Antalya Ticaret Borsası'na teşekkür eden Yerdanlı, YÖREX'in hedef büyüterek önümüzdeki yıllarda daha geniş kitlelere ulaşmasını diledi. Tarhananın sütten kesilmiş bebekler için ek besin olarak kullanıldığını, okul öncesi ve okul çağındaki çocukları hastalıklardan koruyucu özelliğe sahip olduğunu belirten Yerdanlı, "Sindirimi kolay besinler yönünden oldukça zengin olan tarhana çorbası nesilden nesile değer kazanıyor" dedi.

Anadolu'ya YÖREX daveti
Antalya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX'e 7'nci kez ev sahipliği yapacaklarını belirterek, bu yıl katılımcıların daha fazla coğrafi işaretli ürünle fuarda yer alacağını söyledi. YÖREX'in sadece ürünlerin ekonomik değerini artırmadığını aynı zamanda yöresel ürünlerin kalitesini koruyan coğrafi işaret alımına da öncülük ettiğini vurgulayan Çandır, "Uşak tarhanası gibi yöresel lezzetlerimizin tescillenmesi bizleri son derece memnun ediyor. YÖREX'in Anadolu'nun lezzetlerine mihmandarlık yapması gurur verici" diye konuştu. Ali Çandır, Anadolu'nun tüm lezzetlerini, el emeği göz nuru ürünlerini YÖREX'e davet etti.